| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 番茄豆腐炒冬瓜热量/卡路里810千卡 | |||

1、全家福。

2、油热后倒入豆腐煎一下。两面稍微黄黄的捞出来备用。

3、油热后倒入西红柿翻炒

4、西红柿炒出汁儿后倒入冬瓜和豆腐,加盐,胡椒粉,倒入适量水炖一下。出锅前放辣椒,再滴一滴香油提味儿。

5、是不是很美味。低卡哦。这才是王道。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、止烦闷、防癌等功效;可与赤小豆、鲤鱼、鸡胸肉搭配;与山竹、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降低胆固醇、清洁肠胃等功效;可与黄瓜、金枪鱼、多宝鱼搭配;与葱、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、清热生津、清热解毒等功效;可与蜂蜜、茭白、豆腐搭配;与桂鱼 、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促进消化、防感冒等功效;可与卷心菜、豆腐、明虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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