| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 紫薯粥热量/卡路里1030千卡 | |||

1、大米和薏米洗净,紫薯洗净切小块,按下煮粥键,坐等美食
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益脾胃、补脾等功效;可与猕猴桃、黑米、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、抗癌等功效;可与糙米、排骨、牛奶搭配;与西红柿、螃蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、利水消肿、舒筋除痹等功效;可与猕猴桃、银耳、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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