| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 秋葵蛋卷热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于开会107分钟消耗的热量90 | |||||
1、打蛋液，加调料
2、小火慢慢煎～油别太多否则包起来满手是油
3、煎好的蛋饼慢慢放上垫板，按个人手法随便卷（煎蛋时油放多了满手是油根本没法拍照）
4、把秋葵头尾切掉就搞定了（那天想带去给同事们尝鲜怕蛋卷松开，就把葱剪成一条条绑在上面～忘记拍照了）
5、卖相可佳
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、消除疲劳等功效；
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