| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于划艇166分钟消耗的热量210 | |||||
1、将馒头切片备用。
2、将鸡蛋打入碗里，加盐，糖，白醋，胡椒粉，蚝油，葱碎，熟芝麻搅拌均匀。
3、锅中到油，刷匀，将馒头放在蛋液中裹上蛋液放到油锅中煎至2面金黄即可。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效；可与羊排、紫菜、玉米搭配；与糖精、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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