中种肉松面包的热量和减肥功效

1、提前一晚上把三种中种的材料按牛奶高粉酵母放入面包机中，然后按和面模式，15分钟以后把面团拿出，放入冰箱，20小时。

2、第二天晚上把除了黄油以为的材料按照顺序再放入面包机中（鸡蛋放半只就可以了，留下一半）按和面顺序15分钟，15分钟以后再加入软化的黄油，再按和面15分钟。

3、两次和面以后，静止让它基础发酵

4、基础发酵以后取出面团分成10份，把面团排气，再放入肉松滚圆。

5、盘底摸上一层油，再放上揉好的面团。

6、再放入烤箱，里面放入一碗热水，让它继续发酵，我发酵20分钟，这样就2倍大即可。

7、烤箱插上电源，180度预热5分钟，再在面团的表面涂上蛋液，再加上适量的沙拉酱即可。

8、放入烤箱155度20分钟，你看面团不停的发大，最后的6～7分钟，可以把温度调高点，让上色更好看。

9、叮，好了。

10、真的很赞

11、肉松很棒，太爱了。

12、这是第二天起来拍，拉丝超级好，组织很棒

13、很棒