| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 花卷热量/卡路里992千卡 | |||

1、两碗面粉(上下连得蒸锅刚好放下)

2、放半把白糖增加口感

3、半把孝母粉

4、半把泡打粉

5、用温水和面

6、把面粉,白糖,孝母,泡打粉充分和好

7、醒一个小时(时间不要太长,太长口感发酸)

8、面发好后,用干面粉和面

9、和好之后用擀面杖杆成大饼样

10、倒上胡油,用面饼把胡油涂抹均匀,撒些干面粉,油多得地方多撒点防止流油

11、卷起来,爱吃小得就卷得细点,爱吃大得就卷的粗些

12、切成大小均匀得小段

13、扭成花卷,放在盖连上准备上锅,水烧开后蒸15分钟

14、完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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