| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 花菜炒肉热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于做头发742分钟消耗的热量150 | |||||
1、花菜摘小朵放入加少许盐的水里泡15分钟捞起，五花肉切小块，青蒜切段
2、锅里加水，滴入少许油和盐，水开焯2分钟即可，过下凉水备用，五花肉加红烧酱油和盐腌1 0分钟
3、锅里放油倒入肉炒个8成熟装盘，余油倒入花菜炒下，再放入青蒜，如果太干可以加少量水，炒个3分钟加入鸡精和盐再炒2分钟就把肉倒入炒匀就可以装盘吃了。。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、清热解渴、抗癌等功效；可与牛腩、芹菜、樱桃番茄搭配；与猪肺、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与蘑菇、山楂、萝卜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
