| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 水煮鱼热量/卡路里1143千卡 | |||

1、豆腐,辣椒

2、用盐腌鱼

3、烧红油,然后放姜,然后把鱼放里面炸,然后放水煮,煮的时候放酸辣椒和剁辣椒,等汤汁白了以后放豆腐,出锅放味精和葱
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、滋补、开胃等功效;可与香菇、木耳、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补脾益胃、治疗高血压等功效;可与草菇、鳙鱼、鲷鱼搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
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