素炒白菜的热量和减肥功效

1、白菜洗净，绿叶和白色杆子部分分开，大蒜切片备用。

2、锅热后放油，再放入大蒜爆香，然后把白色杆子部分先放进，放盐，翻炒。

3、差不多7成熟，放入绿色叶子，翻炒小会，可适当再放点盐，翻炒小会让味道均匀，出锅即可。