黄瓜炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、化痰息风等功效；可与鸡蛋、茄子、山楂搭配；与韭菜、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补脾胃、补中益气等功效；可与香菇、南瓜、茭白搭配；与白酒、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、挡辐射、防感冒等功效；可与花菜、基围虾、明虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；