| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 紫薯香芋西米奶露热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于有氧运动219分钟消耗的热量275 | |||||
1、紫薯 香芋切丁 比例可以自己调配 我是按3：1的放 因为紫薯最后混合椰汁的颜色会很美 紫薯香芋熬的时候加入的水量只要没过食物本身就好（因为后面需加入椰汁） 再 加入适量冰糖 一起熬熟就可以啦
2、煮开水放入西米至透明 很多食谱都说熬好的西米要用冷水过滤 我是直接放冰箱冰冻 口感依然是Q弹Q弹的 还方便 然后 有个小秘诀是在熬的同时加入少量糖 可入味哦
3、西米和紫薯是分开煮的 将煮熟的紫薯 倒入 适量的椰汁（当然你也可以倒入椰浆） 然后在将冰冻的西米加入 最后放入冰箱 至冷 就可以啦
4、完工
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、防癌等功效；可与芹菜、猪排、水芹菜搭配；与鸡胸肉、柿子、青蟹相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；可与芹菜、牛肉、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、益气、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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