| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 剁椒鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于改建房屋100分钟消耗的热量330 | |||||
1、首先在洗净的鲫鱼上划上几条，将准备好的盐跟料酒均匀抹到鱼肉上，放一旁待用
2、把锅烧热，倒入适量油，待油熟，将烧鸡公佐料包放进锅里，不断翻炒至香气溢出，根据鲫鱼大小倒入锅内适量水
3、待锅内水烧开，放鲫鱼入锅（此时就可以把准备好的两种辣椒跟姜蒜剁碎备用了）
4、待鲫鱼煮熟，捞起放入盘内
5、倒掉锅内的水，将锅洗净，加热，倒油入锅，放入事先剁好的尖椒沫、红泡椒沫、姜蒜沫翻炒，加入适量水，焖一分钟，最后将焖好的辣椒均匀淋到鲫鱼上，撒上香菜即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、健脾利湿等功效；可与黑木耳、黄豆芽、西红柿搭配；与山药、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
