腊肉炒折耳根鸡的热量和减肥功效

三七肥瘦腊肉适量、折耳根适量、干辣椒适量、大蒜适量、姜丝适量、鸡精适量

1、将腊肉切片，倒少量油加热，放入腊肉、干辣椒、姜丝小火煸。2、倒入小半杯水小火焖至水干快。3、倒入蒜办、葱段、折耳根翻炒均匀，盖锅盖焖两分钟。4、加入鸡精起锅。

食材功效信息

折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消痈排脓、利尿通淋、止咳等功效；

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