| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 三七须煲鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于掸灰尘390分钟消耗的热量150 | |||||
1、土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里
2、所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟
3、改小火加盖煲两小时
4、加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、益气等功效；可与板栗、油菜、豇豆搭配；与北极虾、兔肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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