开学第4天，鸡蛋卷，馄饨的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与圆生菜、苋菜、干辣椒搭配；与消炎片、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、解毒生津等功效；可与鳕鱼、莴笋、比目鱼搭配；与冬虫夏草、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、减肥强体等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、墨鱼搭配；与花生酱、彩椒、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效；可与五花肉、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效；