| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 羊肉炒面热量/卡路里1096千卡 | |||
1、面条煮熟捞出空干,倒适量酱油拌匀备用。
2、羊肉片倒适量料酒放置。菜叶洗净备用,洋葱切细条。
3、锅中倒入适量橄榄油,烧热后调入两勺牛肉酱,倒入洋葱和菜叶翻炒,后加入羊肉,撒适量盐,一同翻炒,待羊肉变色,菜变软,加入面条一同翻炒。
4、关火前撒适量孜然翻炒均匀,即可出锅。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血、疗肺虚、修复胃粘膜等功效;可与白果、豆腐、辣椒搭配;与梅干菜、豌豆苗、百合相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、帮助消化等功效;可与羊肉、鸡蛋、排骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1