| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 培根薯泥三明治热量/卡路里1002千卡 | |||

1、五元钱一袋的红薯(个头不大)做小吃刚好

2、取两个洗净对切,放蒸锅上蒸透(我洗了三个,但后来发现有一个是黄心薯,蒸熟后就吃掉了)

3、蒸熟后的红薯去皮,用勺子压成泥

4、胡萝卜,洋葱切小丁,小葱切碎(这些都是配料,所有材料加起来有一勺就够了)

5、将胡萝卜和洋葱丁放入开水中氽一下断生

6、将氽好的胡萝卜和洋葱丁,以及小葱一起放入压好的薯泥中,并加入适量盐和胡椒粉

7、将步骤6的材料一起搅拌均匀

8、将一片培根切成等份的三片,奶酪对切

9、取一片切好的培根,上面放上半片奶酪

10、再在奶酪上放上一勺调好的红薯泥,用手整平

11、再在红薯泥上盖一片培根和半片奶酪

12、同样的方法加上薯泥,再加片培根,这就是一个做好的三明治了

13、将做好的三明治放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤八分钟

14、再将三明治翻个面,同样中层,上下火,150度,八分钟

15、待两层奶酪都溶化在薯泥里,培根香味很浓时就烤好了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、补虚乏、健脾胃等功效;可与莲子、糙米、大米搭配;与河蟹、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护眼睛、增强抵抗力、补钙等功效;与菠菜、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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