香肠烧萝卜的热量和减肥功效

大香肠 1根、白萝卜 1根、青椒 1个、剁椒 1勺、生抽 1勺、蚝油半勺、鸡精少许、白糖半勺、米醋少许、大蒜 2个、姜 3片、色拉油适量

1、1：白萝卜切滚刀块，大香肠斜切片，青椒切块。2：热锅凉油放剁椒和姜丝、蒜片煸炒出香味下白萝卜快速翻炒后加入生抽和糖炒至萝卜上色加入少许水下入香肠后翻炒几下滴入几滴米醋和蚝油调入鸡精最后下入青椒至汤汁收浓关火。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、消食、解毒生津等功效；可与北豆腐、紫菜、羊骨搭配；与桃子、胡萝卜、虫草相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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