| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 芝士蘑菇番茄意面热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于跑步1分钟消耗的热量480 | |||||
1、烧水 同时蘑菇切片 西芹切小段 番茄、洋葱切小粒 肉糜加盐和胡椒粉调味拌匀
2、水开后加一勺盐 入天使面 中火定时10分钟（如果是传统的意面适当增加2分钟）
3、煮面的同时制作肉酱：热锅入橄榄油 煸香蒜 略带金黄后 入洋葱 继续煸炒 略透明后 入牛肉糜 颜色变熟后 入蘑菇片、番茄块
4、番茄成酱后入番茄罗勒意面酱和盐调味 翻炒后关火 洒上芝士屑 让余温融化芝士
5、摆盘 最后洒上一小把芝士 即可
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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