| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 炸牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于蛙泳43分钟消耗的热量600 | |||||
1、牛肉切片，用所有辅料腌制。切记:不要加酱油！我加了少量味达美的后果是:糊锅+颜色过深。
2、腌制15分钟后，将所有辅料取出。适量油，加热
3、放入牛肉煎炸至熟
4、全部炸好后撒适量孜然粉。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、消水肿、强筋壮骨等功效；可与洋葱、枸杞、香芋搭配；与韭菜、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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