| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 蝴蝶酥热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡,相当于听音乐2分钟消耗的热量60 | |||||
1、千层酥皮擀成厚薄均匀的长方形。
2、切去四周，使它成为直角。
3、表面刷一层水。
4、均匀撒一层粗粒砂糖。
5、如图卷起。
6、撒手粉，用锋利的刀切出约1cm厚度的面胚。
7、摆入烤盘，烤箱预热190℃，上下火15-20分钟。
表面金黄，酥皮绽开。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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