| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜片炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于午睡162分钟消耗的热量48 | |||||
1、黄瓜切片备用
2、葱花，蒜末。
3、鸡蛋
4、搅拌蛋液
5、起火大勺加油
6、油热倒入蛋液
7、炒鸡蛋
8、把炒好的鸡蛋放入碗里
9、葱花蒜末爆锅
10、加瓜片翻炒
11、加鸡蛋翻炒
12、最后放食盐，鸡精。
13、关火，装盘！适合午餐，绝对下饭！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与豆腐、墨鱼、醋搭配；与娃娃菜、葵花籽、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与菠菜、圆生菜、韭菜搭配；与地瓜、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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