| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 202千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于健身操267分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入15ml全蛋液 搅拌均匀
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形。放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
6、冻硬的面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘。
7、最后就放入烤箱啦。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
8、可以享用啦 记得分享哦^_^
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；
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