| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黑椒牛排热量/卡路里42千卡 | |||
1、牛肉逆着纹理,切5毫米至1厘米厚的厚片,撒点盐和黑胡椒粒,加入生抽,腌20分钟。
2、西红柿和洋葱切丁,入油锅煸炒,加入牛奶、番茄酱、糖炒匀。将炒好的料倒入料理机打碎,就是番茄酱汁。(只吃黑椒味的话此步骤可忽略此步骤)

3、从锅中请出牛排,配以喜欢的蔬菜或酱汁,尽情享用它滑嫩多汁的美妙口感吧。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、抗衰老等功效;可与豆腐、菜花、三文鱼搭配;与桂鱼 、虾、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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