| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 五仁月饼热量/卡路里1461千卡 | |||
1、把除了熟糯米粉,油,水,糖之外所有原料碾碎,拌匀,加进熟糯米粉,放油和糖,然后看馅是否成团,一点点加水,只要成团立刻停止加水,然后捏成30g一个的团,把油皮分成20g一个的团,包好,烤箱160度40分钟(时间仅供参考)
2、这个五仁馅绝对是奢华档次,香极了保证你从此爱上五仁月饼~五仁月饼也大仇得报从此翻身农奴把歌唱
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有润燥滑肠、消炎杀菌、止咳等功效;可与鳝鱼、芹菜、荸荠搭配;与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、防止冠心病、补血气等功效;可与枸杞、橙子、蜂蜜搭配;与龟、海鲜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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