| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于有氧拳击操10分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好菜心500g。
2、把菜心摘长段，洗净后用盐水浸泡几分钟。
3、准备好大蒜。
4、锅里放入适量油烧到九成热。
5、把蒜头下油锅爆香。
6、加入菜叶。
7、加入适量盐，翻炒均匀。
8、出锅了。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、预防贫血、清热解毒等功效；可与粳米、豆腐、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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