| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1008克 | 防紫外线过敏简易番茄担担面热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于骑马147分钟消耗的热量480 | |||||
1、番茄已经切好，用开水烫一下方便去皮，这里已经省略，把去好皮的番茄丢进烧开的水里大火煮开，然后中火炖烂。个人比较喜欢喝番茄浓汤，所以放的番茄比较多
2、切好各种食材，我自己放了明太子鱼丸和鱼腐
3、洗好生菜，分量自己看着放就好了
4、我还喜欢吃酸菜，所以另外备了一份，切好丁以后待用
5、煮好番茄加入丸子和其他作料，待煮开后加盐调味，自己觉得咸味够就好
6、丸子煮好放入面条，喜欢软的煮久些，喜欢爽点的不用煮太久
7、待面煮一会就可以放入生菜了，放了生菜以后加一点橄榄油，盖盖煮一下就好，再试试味道，不够的就再加点盐，青菜好了调好味道就可以关火了
8、另热一个锅，加油预热
9、把酸菜爆香，关火
10、淋在煮好的面上，大功告成，开饭。为了少洗一个碗就直接用锅吃了。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、护肤等功效；可与西葫芦、圆白菜、三文鱼搭配；与皮皮虾、黄瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、消脂减肥、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治便秘、预防便秘等功效；可与板鸭、腊鸭头、酱鸭搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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