| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 蓝莓蛋糕卷热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于看电视515分钟消耗的热量90 | |||||
1、1 蛋黄打散，加入牛奶和色拉油。
2 低粉过筛加入蛋黄糊。
3 蛋白打发
4 把蛋黄糊加入蛋白
5 175度15分钟
6 烤好的蛋糕胚放凉，抹上蓝莓酱
7 卷起切片既可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与明虾、北极虾、桂圆肉搭配；与甲鱼 、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与红枣、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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