| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 咖喱土豆盖饭热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于郑多燕小红帽44分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料：咖喱块，超市没有辣味的只能用原味了；土豆、胡萝卜切块，不要太大块，加上洋葱味道更好，但是粗心忘记买了
2、土豆、胡萝卜煮熟
3、油微热加入咖喱块，翻炒、加水翻炒
4、加入煮好的食材，翻炒，加入鸡精、盐
5、出锅
6、盖饭完成
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效；可与蜂蜜、豆浆、草鱼搭配；与猕猴桃、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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