| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 926克 | 土豆泥热量/卡路里614千卡 | |||
1、土豆切块 放入蒸锅
2、黄瓜 西红柿 火腿 切块备用
3、土豆捣成泥 备用
4、翻炒一下黄瓜等 放盐
5、放土豆泥 拌匀 加沙拉酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、健脾利湿等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、土豆搭配;与彩椒、葵花籽、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、止消渴、生津液等功效;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有降血脂、健胃消食、养阴凉血等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与虾、土豆、绿豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与洋葱、百合、海虾搭配;与豆浆、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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