| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 白萝卜丝煮鱼热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于烤面包250分钟消耗的热量150 | |||||
1、草鱼切块，
2、白萝卜刨丝，切点香菜，这次没买香菜放了点辣椒。
3、烧油放进辣椒炒香再放进萝卜丝炒匀，
4、放点盐翻炒几下，
5、盛碗里待用，
6、另放油倒进鱼肉，
7、均匀地撒上精盐，
8、煎片刻，
9、淋上酱油，
10、炒匀，
11、倒进萝卜丝，
12、炒匀，
13、放点清水，
14、煮五分钟，
15、放进辣椒汁，八角粉，
16、调入鸡精或味精，放点香菜。
17、装盘上桌。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与豆腐、腐竹、北豆腐搭配；与桃子、柿子、木耳相克，同食可能会引起不适；
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、祛风、滋补等功效；可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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