五花肉炒苦瓜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗氧化、抗癌等功效；可与玉米面、洋葱、彩椒搭配；与猪小排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与羊肉、圆白菜、羊排搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；