樱桃肉的热量和减肥功效

1、把五花肉洗净切成一厘米左右的方丁，要保证每一颗肥瘦肉相连。

2、将切好的肉放入锅里（这里要把肉皮一方向下，让肉皮贴锅底）。

3、然后往锅里放入盐，老抽，冰糖，最后加入清水（水刚好淹到肉就好）。然后就可以开火，先用大火把水烧开，水烧开后关成小火慢慢炖。待肉变成金黄色，汁收的差不多就可以起锅了。