| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 菜叶窝头热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于烤面包274分钟消耗的热量150 | |||||
1、芹菜叶洗净
2、芹菜叶焯水
3、将焯水的芹菜叶切碎
4、玉米面和小麦面粉放入碗中
5、加入盐
6、加入五香粉
7、将切碎的芹菜叶放入面粉中
8、再倒入焯芹菜的水
9、一边倒一边用筷子搅拌
10、然后揉成面团
11、搓成长条
12、分割成剂子
13、将剂子做成窝头形状
14、底部是这样的
15、依次全部做好
16、然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与木瓜、花椰菜、红菜苔搭配；与海螺、牡蛎、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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