| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 菠萝炒饭热量/卡路里472千卡 | |||

1、菠萝肉切小丁

2、胡萝卜、青椒、洋葱、培根、香菇切碎。

3、配料炒熟

4、加入米饭炒干,加盐、胡椒粉调味。最后加入菠萝丁,此菜无需加料酒和味精,突出菠萝的清香。

5、记得把菠萝皮放烤箱烤五分钟,飘出香味。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促进消化、去油腻等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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