| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 咖喱炒面热量/卡路里1470千卡 | |||

1、原料:面条 胡萝卜 洋葱 青椒 咖喱

2、锅中放水,加入盐煮沸

3、水沸腾后放入面条

4、煮面条的时候准备配菜,胡萝卜洋葱青椒切丁

5、面条煮至八成熟后放入冷水中过凉

6、锅热油,放入洋葱,小火将洋葱炒出香味

7、放入胡萝卜煸炒

8、放入青椒

9、然后放入一块咖喱

10、翻炒至咖喱融化浓稠

11、放入面条,用筷子拌匀,加入少量水焖三分钟

12、加入盐

13、加入胡椒粉

14、翻炒均匀即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、菠菜、西瓜搭配;与醋、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、补钙等功效;可与猪肉、羊肉、小米搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃消食、解热等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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