| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 肉末芋头汤热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡,相当于棒球251分钟消耗的热量300 | |||||
1、芋头去皮，洗净切块备用。
2、猪瘦肉剁末，加酱油，盐腌制。
3、把芋块，肉末放入高压锅内，放进几片生姜，少许盐、酱油，加适量水。
4、开大火煮至香味出来转小火再煮10分钟即可，开锅洒上葱末，出锅~
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补中益气、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；可与芒果、白菜、大白菜搭配；与首乌、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
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