| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于治安34分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳泡水半小时，洗净撕小块待用
2、大枣，莲子，苟记，洗净待用
3、银耳用冷水如锅，大火烧开，30分钟后转中火熬
4、待银耳软化时放入大枣莲子熬20分钟
5、待汤粘稠时放入苟记与冰糖熬5分钟关火
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、滋阴、益胃等功效；可与枸杞、菊花、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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