| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 红烧豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于采花80分钟消耗的热量180 | |||||
1、将豆腐切块备用
2、葱，辣椒，蒜切碎备用，葱杆切长点
3、将葱杆，辣椒，蒜放油锅爆香
4、加豆腐，盐，老抽，我还加了一点醋，加一点点水轻轻的翻炒，豆腐容易碎，大概煮7，8分钟，尝下味道，最好勾下切，
5、加入葱花出锅，油少放点，味道相当给力哦
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、降血压、清热润燥等功效；可与北极虾、西红柿、芦笋搭配；与木耳菜、小葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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