糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与蘑菇、白菜、洋葱搭配；与鲫鱼、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、高粱、香蕉搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消除疲劳、散瘀等功效；可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配；与芹菜、牛奶、小米相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、祛风润肠、预防高血压等功效；可与桑葚、梨、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；