| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芝麻枣泥饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于擦洗地板26分钟消耗的热量228 | |||||
1、面粉分成80克和350克两份，鸡蛋打散，黄油融化
2、350克面粉加鸡蛋酵母和温水揉成面团盖湿布发酵1小时
3、面团排气后搓成长条切成剂子
4、黄油融化和80克面粉搅拌
5、搓成长条切成小剂子
6、芝麻放盘子备用
7、面团剂子擀成圆坯包入黄油酥
8、口子收好
9、擀成片
10、叠起来重新擀成片
11、包入枣泥，收口
12、搓圆后在芝麻里压扁，使两面粘上芝麻
13、锅内放少量油，文火剪饼
14、煎成两面金黄即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、黄豆、菠菜搭配；与牛奶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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