| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 红烧牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于烤面包117分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛蛙洗净切块
2、热油里放大蒜爆香
3、放入牛蛙
4、加水和姜片
5、放点酱油
6、放点糖，不要太多，盖盖子煮
7、出锅前调味，撒上葱花
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、解毒、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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