| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 煎饼卷大葱热量/卡路里183千卡 | |||

1、把150克细玉米面和50克面粉混合。

2、里面放少许盐拌匀。

3、用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀。

4、电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀。

5、煎饼稍一卷边便可翻面。

6、然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。

7、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。

8、柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋。

9、先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝。

10、和摊鸡蛋卷起来便可享用。

11、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。

12、这款快捷、简单、美味、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;
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