| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 大黄米 | 克 | 840千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 粗粮杂粮粥热量/卡路里1990千卡 | |||

1、在电压力锅的胆里加入所有原料。

2、加入水泡15分钟,完了以后过水洗两遍。加水3~4格(4L),放入电压力锅中先煮20分钟。

3、用木铲在电压力锅中搅动一会,加入一块冰糖(注意一定要是那种大块的冰糖,回家以后自己敲碎的,而不是一小块一小块的那种),再煮20分钟。保温至无压力时,再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。再将旋扭调至30分钟,煲至结束。

4、汤汁多放一点,热气腾腾下神秘的豆子若隐若现,饱满的莲子尽显丰姿。尝一口,甜如蜜,还软,还糥,还滑,还……

5、冷藏后味道更佳,夏天快到了,喝上这样一碗冰粗粮杂粮粥,沁人心脾,心旷神怡!OVER.
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、降血脂、清暑益气等功效;可与黑木耳、西瓜、百合搭配;与圣女果、番茄、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、润肠通便、解毒等功效;可与鲢鱼、南瓜、冬瓜搭配;与羊骨、羊肝、牛肚相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、预防高血压、强心安神等功效;可与银杏、榛子、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、健脾去湿、护发等功效;可与山楂、香菇、银耳搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、预防疾病、调理脾胃等功效;可与土豆、仔鸡、鸡肉搭配;
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