巧克力纸杯蛋糕的热量/卡路里_巧克力纸杯蛋糕的做法

1、大合照
2、分离蛋清蛋黄，蛋清要放在无水无油的盆子里，鸡蛋要常温的
3、蛋黄里加入色拉油牛奶，筛入低粉，翻一下就好，不要过度搅拌，因为这款蛋糕面粉比较多，所以不能搅拌的太厉害不然搅成蛋黄糊等会蛋白就不好加进去了，
4、切巧克力碎，巧克力不能软，软了没法切，切的手法就跟平时切菜一样，刀和菜板一定要是干的，不然巧克力会粘。巧克力我用了三块，看起来不多切出来很多的，如果不是特别爱吃的可以减少
5、切好的巧克力
6、烤箱160度预热，打蛋白，分三次加糖，打至干性发泡
7、加入三分之一蛋白翻拌，混合之后再加剩下的
8、加入巧克力碎，翻搅一下
9、倒入纸杯，8分满，150度烤25分钟，160烤10分钟上色，每个烤箱不同时间可稍做调整
10、出炉喽
11、咬一口满嘴都是巧克力！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与金针菇、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；

巧克力纸杯蛋糕的热量和减肥功效