| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 红烧排骨热量/卡路里1416千卡 | |||

1、排骨洗干净!用盐洗干净~~~装盘~

2、葱 姜蒜~~小红辣椒~尖椒~准备~

3、食盐~

4、食油~~酱油~~料酒~

5、排骨洗干净后~大火煮~

6、大火煮30分钟~

7、然后小火煮20分钟~

8、煮好后捞起放盘~

9、然后把洗好的尖椒~小红辣椒~葱 姜蒜切好放盘~

10、开始炒~放油~

11、放排骨~

12、炒几分钟放料酒~

13、接着放酱油~

14、看~有颜色了~

15、然后放葱 姜蒜小红辣椒~

16、炒几分钟放尖椒~

17、炒几分钟~

18、然后放盐~

19、炒几分钟差不多了~

20、装盘~~~~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、滋阴等功效;可与南瓜、冬瓜、白菜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、开胃消食等功效;可与海虾、虾、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、开胃消食、促进消化等功效;可与鳕鱼、明虾、花菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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