| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 平底锅烤金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1、先把所有材料给大家看下吧

2、蒜末

3、盐味精糖

4、麻油一滴,前面忘了说了。

5、辅料

6、现在正式开始啦!把所有辅料汇总在一个碗里,加一点凉开始搅拌备用。(黑胡椒、孜然不要放进去)
7、锅里放少量油,倒入洗净的金针菇(要沥干)煎一下。
8、然后用烧烤刷(如果没有的话用勺子吧,或者其他工具)把之前调好的汁涂抹在金针菇上,然后再翻一面再涂,以便入味。

9、洒入黑胡椒,继续翻煎。观察一下差不多熟了,关火,洒入孜然,盛起。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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