| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 辣椒炒肉丁热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于跆拳道27分钟消耗的热量600 | |||||
1、把肉切丁，把辣椒、蒜、姜切碎
2、把油烧热，倒入辣椒 蒜 姜翻炒几下，再把肉丁倒入翻炒几分钟，放些水去闷一下，就可以出锅了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与黑木耳、香芋、白萝卜搭配；与鲫鱼、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
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