| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 土豆沙拉热量/卡路里422千卡 | |||

1、煮土豆
2、煮熟的土豆,压成泥,小心烫手喔。

3、趁热加入洋葱。

4、等土豆凉点加入,火腿,黄瓜,胡萝卜拌匀

5、完全凉后拌入沙拉。开吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、和胃等功效;可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、肥牛、菠菜搭配;与豆奶、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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