| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆沙拉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于钢铁厂工作28分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材。
2、将土豆去皮切片煮熟或蒸熟。
3、趁热将蛋黄与土豆一起碾成泥。
4、加入少许盐拌匀。
5、挤入沙拉酱拌匀。
6、研磨少许黑胡椒碎即成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、和胃等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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